鹿児島ラーメン初心者が行ってみた「鹿児島ラーメン豚とろ姶良店」

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このサイトで鹿児島ラーメンについて調査した記事をあげたのですが実は鹿児島ラーメンを食べたことがない筆者・・・今回は実際に鹿児島ラーメンを食べに行ってみました。

 

鹿児島ラーメン豚とろ姶良店

 

 

 

 



初めてなのでどこがいいのか迷ったのですがここは外食で迷ったときの味方、食べログ先生で高評価の近場の店である「鹿児島ラーメン豚とろ姶良店」をチョイス。
名前に鹿児島ラーメンとついている&豚とろ・・・これは美味しくないわけがない!(確信)
そんな訳で行ってみました。

メニュー

写メ取り忘れた・・・
鹿児島ラーメンも初めてだけど食レポも初めての筆者なので変な緊張のせいでメニューの写メを取り忘れてしまいました。(汗)
ので記憶を頼りにすると・・・

  • 看板メニューっぽい豚とろラーメン
  • とろ角煮豚とろラーメン
  • つけ麺(名前は正確でない)
  • チャーハン

        etc・・・

本当はもっと多くのメニューがあったのですが覚えているものはこれだけ(汗)

行ったのはちょうど昼時だったのでお得なランチメニューもやっていたのですが今回は看板メニューの豚とろラーメンに半熟卵が入ったものを注文しました。

店のこだわり



そわそわしながらラーメンを待っているとこんなものを見つけたのでパシャリ。(後ろにメニューが・・)
スープの濃さや麺の硬さなどお客のこだわりに応えてくれるみたいです。
あとこんなものも



豚とろチャーシューの秘密なるものが。

これを見て豚とろが希少部位だということを初めて知りました。
焼肉屋で普通にみる豚とろも貴重な部位だったんですね。
しかもその希少部位を下処理して最終的に残る部分は一頭の豚から200グラムの60%だとか。
さすがお店の名前に豚とろが付いているだけに豚とろにこだわっているようです。

豚とろラーメンを食べてみた感想

あれこれしているうちにラーメンが到着。
それがこちら。



豚とろラーメン半熟煮卵入り 870円

うん!これは美味しそう。
具はきくらげ、ネギ、チャーシューとシンプル。
早速スープをひと口・・・これは!
鹿児島ラーメンなるものを初めて食べたのですが豚骨だけど豚骨じゃない不思議な感覚に襲われます(なんのこっちゃ)
うまく説明できないのですが一般的な豚骨ラーメンよりもこってりな感じではなくあっさり目なんだけどしっかりとコクを感じられる優しい味。
チャーシューはトロトロで口に入れると簡単にほぐれるほど柔らかかったです。
つまり、うまし!(確信)

初めての鹿児島ラーメンだった「鹿児島ラーメン豚とろ姶良店」間違いなくおいしかったです。
このお店をきっかけに他の鹿児島ラーメンのお店にも行ってみたいと思えたのでまだ鹿児島ラーメンを食べたことがない人にはオススメできると思います。

今回はここまで。それではごちそうさまでした。

お店情報

  • 営業時間 11:00~21:00
  • 電話番号 0995-66-2200
  • 地図

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